அம்மாவின் ரகசிய சூப் ரெசிபி – காய்ச்சல் குறைக்கும் வீட்டுவைதியம் **Mom’s Secret Flu-Fighting Soup Recipe – Simple Tamil Home Remedy**

 

அம்மாவின் ரகசிய சூப் ரெசிபி – காய்ச்சல் குறைக்கும் வீட்டுவைதியம்  

**Mom’s Secret Flu-Fighting Soup Recipe – Simple Tamil Home Remedy**  

 🌼 வரவேற்கிறோம்! | Welcome, dear friends!  

காய்ச்சல் வந்தவுடனே மருந்து மாத்திரையைத் தேடுவதைவிட, நம் சமையலறையில் இருக்கும் இயற்கை பொருட்கள் தான் உண்மையான மருந்து!  

Instead of rushing to pills, the **real healing** often begins in the kitchen—with ingredients our moms have always trusted. ❤️

இப்போது நான் உங்களுடன் பகிர போகும் ரெசிபி, என் அம்மாவின் ரகசிய சூப். இது வெறும் உணவு அல்ல – ஒரு அன்பு கலந்த வைத்தியம்! Let’s explore this simple, powerful home remedy using **ginger, turmeric, pepper** and love.

 🥣 இந்த சூப்பின் சிறப்பு என்ன? | What Makes This Soup Special?

- இயற்கையான பொருட்கள் – Ginger, Turmeric, Pepper, Garlic  

- உடல் வெப்பம் சேர்க்கும் தன்மை  

- காய்ச்சல், இருமல், சளிக்கு சிறந்தது  

- குழந்தைகள் முதல் பெரியவர்கள் வரை அனைவருக்கும் பொருந்தும்  

- சமைக்க சுலபம் – சுவையாக இருக்கும்!

This is not just a recipe – it’s **comfort in a bowl**, healing with every sip.

## 🧄 தேவையான பொருட்கள் | Ingredients:

| பொருள் | English | அளவு 

• | இஞ்சி | Ginger (grated) | 1 tsp 
• | பூண்டு | Garlic (crushed) | 2 cloves 
• | மிளகு | Black pepper (crushed) | 1 tsp 
• | மஞ்சள் தூள் | Turmeric powder | 1/4 tsp 
• | வெங்காயம் | Onion (chopped) | 1 (small) 
• | தக்காளி | Tomato (chopped) | 1 (medium) 
• | கொத்தமல்லி இலை | Coriander leaves | Few 
• | நல்லெண்ணை | Sesame/Coconut oil | 1 tsp 
• | உப்பு | Salt | As needed 
• | தண்ணீர் | Water | 2.5 cups 

All of these are everyday kitchen staples—**no fancy ingredients**, just grandma-approved wellness.

🔥 தயாரிக்கும் முறை | Preparation Method:

Step 1:  

ஒரு கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி வெங்காயம், பூண்டு வதக்கவும்.  

**Heat oil**, sauté onions and crushed garlic till golden.

 Step 2:  

இஞ்சி, மஞ்சள் தூள், மிளகு சேர்க்கவும்.  

**Add ginger, turmeric, and black pepper.**

 Step 3:  

தக்காளி சேர்த்து நன்கு மசித்து விடவும்.  

Add tomatoes and mash well to bring out the juices.

 Step 4:  

2.5 கப் தண்ணீர் சேர்த்து, சற்று கொதிக்க விடவும் (5-7 நிமிடம்).  

**Pour water and let it simmer** for 5-7 minutes.

 Step 5:  

சிறிது உப்பு சேர்த்து, இறுதியில் கொத்தமல்லி தூவி பரிமாறவும்.  

Add salt to taste and garnish with coriander leaves.

 🤒 எப்படி இது காய்ச்சலை குறைக்கிறது?  
**How Does It Fight Flu Naturally?**

- **இஞ்சி (Ginger)** – உடல் வெப்பத்தை கூட்டும், தொண்டை நிவாரணம் தரும்  

- **மஞ்சள் (Turmeric)** – அழற்சி குறைக்கும், உடல் பாசிகளை அழிக்கும்  

- **மிளகு (Pepper)** – இருமல், மூக்கடைப்பு நீக்கும்  

- **பூண்டு (Garlic)** – இயற்கை ஆன்டிபயாட்டிக்

This soup **opens up blocked sinuses**, boosts immunity, and reduces fever symptoms naturally.

👨‍👩‍👧‍👦 யார் யாருக்கு கொடுக்கலாம்? | Who Can Drink This?

✅ குழந்தைகள் – 2 வயதிற்கு மேல்  

✅ வயதானோர் – எளிதாக ஜீரணமாகும்  

✅ நோயாளிகள் – காய்ச்சலுக்கு, சளிக்கு சிறந்தது  

✅ சாதாரண நாள்களிலும் சாப்பிடலாம் – ஒரு “preventive rasam”

You can serve this to **kids, elders, or even to yourself** after a long day. It’s healing, comforting, and incredibly delicious.

💡 குறிப்புகள் | Tips to Enhance:

- சிறிது சுக்கு தூள் சேர்த்தால் இருமலுக்கும் நல்லது  

- தேவைப்பட்டால் ஒரு சிட்டிகை சீரகம் சேர்க்கலாம்  

- சாப்பாட்டுடன் ரசமா? அல்லது சூப்பா மட்டும் குடிக்கலாமா? இரண்டும் பரவாயில்லை!

📲 பகிருங்கள் – அனைவருக்கும் பயனடையட்டும்!  
**Share it & let the healing spread!**

இந்த சூப்பை இன்று உங்களும் செய்து பாருங்க. உங்கள் குடும்பத்தாருக்குப் பிடித்திருந்தால், இந்த ப்ளாக் லிங்கை:  

- WhatsApp-ல பகிருங்கள்  

- Facebook-ல போட்டுவிடுங்க  

- யூடியூப் சேனல் இருந்தா, ரெசிபி வீடியோ உருவாக்குங்க!

💬 Comment பண்ணுங்க – உங்களது அம்மா/பாட்டி சூப் ரெசிபி என்ன?  

🔔 Subscribe பண்ணுங்க – இன்னும் பல Health + Tamil Fusion Content வரப் போகுது!

## 🌿 முடிவுரை | Final Words:

இது உணவா, மருந்தா இல்ல…  

இது **அம்மாவின் அன்பு + இயற்கையின் சக்தி** சேர்ந்த காய்ச்சல் நிவாரணம்!

This soup is more than a recipe—it’s tradition, health, love, and warmth in every sip. 🌼